Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
185 materiałów
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
Sycąca sałatka z tuńczykiem i makaronem. Zabieram ją do pracy i mam pyszny lunch
Sałatka z tuńczykiem i makaronem z naszego przepisu jest jednocześnie lekka i pożywna. Przygotowuję ją na drugie śniadanie, lunch do pracy, a czasem na kolację....
Moja rodzina nie chce innej surówki z marchewką do obiadu. Nietypowy składnik to hit!
Jeśli lubisz marchewkę do obiadu, koniecznie wypróbuj mój przepis na surówkę z nietypowym dodatkiem. Do tradycyjnej, tartej marchewki dodaj imbir i przyprawy....
Najlepszy sos do naleśników i szarlotki. Będziesz wyjadać go prosto z miseczki
Gęsty, aksamitny i niesamowicie delikatny sos waniliowy to idealny dodatek do szarlotki, naleśników, a także innych ciast i deserów. Świetnie smakuje z lodami,...
Smakuje i wygląda jak znany batonik. Zrobiłam raz, a rodzina co tydzień prosi o nowe
Ciasto mleczna kanapka to pyszny deser, który nie wymaga pieczenia. Wygląda i smakuje jak popularny batonik, ale ma tę zaletę, że jest go znacznie więcej. Duża...
Te pieczone ziemniaki z zaskakującym dodatkiem to hit Internetu. Spróbuj, są genialne
Pyszne, pieczone ziemniaki i chrupiąca skorupka z parmezanu. To przepis na szybką przystawkę, która robi furorę w Internecie. Nic dziwnego, bo ziemniaki...
Tą kaszanką z grilla będziesz się zajadać. Upiecz ją w pysznym sosie
Znudziła ci się kiełbasa z grilla? Wypróbuj nasz przepis na pyszną grillowaną kaszankę z cebulą. Przygotuj do niej pyszny sos z prostych składników, który...
Pyszny shake lodowy o smaku masła orzechowego. Idealny na deser
Pyszny, pożywny shake lodowy o smaku masła orzechowego to świetna propozycja na słodki deser. Przygotujesz go w kilka minut z trzech składników. Jeśli szukasz...
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką, tuńczykiem i jajkiem. Trudno się oderwać
Mam dla ciebie przepis na sałatkę z tuńczykiem i jajkiem, którą z powodzeniem możesz przygotować na lekki obiad czy kolację. Jest pyszna, sycąca i pożywna....
Najlepszy przepis na sernik Izaura. Zobacz, jak zrobić kultowe ciasto
Sernik Izaura to pyszne połączenie kakaowego, wilgotnego ciasta z delikatną masą serową. Jest bogaty w smaku, kremowy i nie za słodki. Proponuję posypać go...
Po tę zupę ze słynnego baru ustawiają się kolejki. Odtworzyłam przepis, jest obłędna!
Szukasz dobrego przepisu na prawdziwą zupę rybną? Mam dla ciebie coś naprawdę pysznego i łatwego do przygotowania. Moja zupa rybna jest niezwykle aromatyczna,...