Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Rozgrzewający krem z dyni! Prosty przepis, z którego dowiesz się, jak zrobić idealną na jesień zupę dyniową

Strefa Agro
Przepis na zupę z dyni jest bardzo prosty.
Przepis na zupę z dyni jest bardzo prosty. pixabay.com/RobbyFo
Masz chęć na krem z dyni? To świetnie, bo mamy jesień i sezon na rozgrzewającą zupę dyniową. Przetestuj nasz przepis na pomarańczową zupę krem. Ile dyni potrzeba do zrobienia zupy? Trzeba ją długo gotować czy da się zrobić szybko i zarazem pysznie krem z dyni? Odpowiadamy na wszystkie te pytania. Przepis na zupę z dyni sprawdzi się także w przypadku tych, którzy wolą składniki w kawałkach.

Już sam kolor dyni pozytywnie nastraja i pobudza. Do tego trochę przypraw i mamy pyszną kremową zupę, która doda nam energii. Przepis na zupę z dyni, podobnie jak na taką z cukinii, jest bardzo prosty. Wymaga tylko kilku składników i zajmuje niewiele czasu. Możemy zrobić zupę krem w czasie około pół godziny, nie licząc krojenia i obierania dyni.

Krem z dyni. Składniki potrzebne do zrobienia zupy dyniowej. Przepis

  • 0,5 kg obranej dyni
  • 1 średniej wielkości ziemniak
  • łyżka masła
  • 1 łyżka oleju
  • mała cebula
  • ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 0,5 łyżeczki curry
  • 0,5 łyżeczki startego imbiru
  • 1,5-2 szklanki bulionu
  • 0,5 szklanki mleka lub 3 łyżki śmietanki
  • sól, pieprz ziołowy do smaku

Przygotowanie zupy dyniowej. Jak powstaje krem z dyni krok po kroku

  1. Zaczynamy oczywiście od obrania dyni i pozbawienia jej ziaren, kroimy w kostkę. łatwo nie jest, bo dynia jest dośc twarda, ale zapewniam, że ten wysiłek się opłaci. Podobnie postępujemy z ziemniakiem - obrany kroimy w kosteczkę.
  2. Do garnka trafia olej, masło, cebula i czosnek. następnie, kiedy cebula lekko się zeszkli, dorzucamy dynię i ziemniaki. Całość doprawiamy solą i pozostałymi przyprawami: pieprz, kurkuma, curry, imbir. Zalewamy bulionem i gotujemy, aż dynia i ziemniaki będą miękkie (ok. 10 minut).
  3. Odstawiamy garnek z ognia, dodajemy śmietankę lub mleko, przy pomocy blendera miksujemy zupę na krem z dyni.
  4. Zupę krem z dyni można podać np. posypaną ziarnami słonecznika i natką pietruszki, z łyżką gęstej śmietany.

To też może Cię zainteresować

Według różnych przepisów, do zupy dyniowej można dodać startą marchewkę czy obranego, pokrojonego w kostkę pomidora. Gęstość zupy zależy od proporcji stałych i płynnych składników, głównie warzyw i bulionu.

Jeśli wolisz wyczuwalne kawałki dyni i pozostałych dodanych warzyw, wystarczy nie używać blendera.

Rozgrzewający krem z dyni! Prosty przepis, z którego dowiesz się, jak zrobić idealną na jesień zupę dyniową
pixabay.com/kevberon

Chcesz cieszyć się zupą dyniową także zimą? Jej kawałki jesienią włóż do zamrażalnika.

To też może Cię zainteresować

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Rozgrzewający krem z dyni! Prosty przepis, z którego dowiesz się, jak zrobić idealną na jesień zupę dyniową - Strefa Agro

Wróć na siemianowiceslaskie.naszemiasto.pl Nasze Miasto