W skrócie:
Wiele osób przepada za smakiem popularnego sosu, który dodaje się do słynnej kanapki "Big Mac". W Internecie często pojawiają się pytania czy i gdzie można kupić gotowy sos "Big Mac". Jak to zwykle bywa w przypadku znanych sieci restauracji czy marek, przepisy są mocno strzeżone i nie udostępnia się ich. Na szczęście smaczny sos łatwo odtworzyć i bez problemu można go zrobić w domu. Nie trzeba kupować do niego wyszukanych składników – większość mamy pod ręką w kuchni. Sekretem wyrazistego sosu jest dodatek korniszonów i czerwonej cebulki. To wyśmienity sos do grilla i pasuje do różnych mięs: karkówki czy kiełbasy. Możesz go także podać jako sos do burgera. Wystarczy usmażyć je na patelni lub na grillu. Możesz przygotować domowe bułki do burgerów, dodać kilka liści sałaty, pomidora i ser.
Domowy sos „Big Mac” – najlepszy sos do burgera i na grilla
Czas przygotowania: 10 minut
Porcja: ok. 200 ml sosu
Poziom trudności: łatwe
Składniki:
6 łyżek majonezu,
pół czerwonej cebuli,
2 ogórki konserwowe,
4 łyżki oleju,
łyżeczka octu,
łyżeczka musztardy dijon lub sarepskiej,
pół łyżeczki koncentratu pomidorowego lub ketchupu,
pół łyżeczki cukru,
szczypta suszonej czerwonej papryki,
szczypta soli,
szczypta pieprzu.
Polecam także: Wyborny cheeseburger jak z amerykańskiego baru
Jak zrobić domowy sos do „Big Maca”?
Najpierw przygotowałam tzw. francuski dressing, znany również jako sos winegret. W miseczce połączyłam olej, ocet, musztardę, cukier, sól oraz paprykę. Utarłam wszystko na gładki sos.
Dodałam majonez, pieprz i ponownie wymieszałam.
Cebulę i ogórki bardzo drobno posiekałam i dodałam do sosu. Gotowe.
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!
Pizza z burratą
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
